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香煎杏鲍菇的做法步骤

1.主要食材：杏鲍菇、烤肉酱、孜然、椒盐

2.杏鲍菇洗净切大片（稍微厚一些）

3.切好的杏鲍菇放入容器中，依次加入烤肉酱、椒盐、孜然粒

4.加入调料后抓匀，腌渍30分钟。

5.煎锅放少许食用油，码入腌渍好的杏鲍菇煎制。

6.煎至杏鲍菇四周微微焦黄即可关火盛出。

7.成品！

小窍门&温馨提示

杏鲍菇煎制的时候会缩水，切厚一些。